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8类抗病食物增强孩子体质


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标签:  更新日期:2013-01-25

  推荐食谱:苦瓜炒鸡蛋

  材料:苦瓜150g,鸡蛋3个,食油2勺,香菇、蒜、洋葱、胡椒、盐各适量。

  做法:

  1、苦瓜洗净、去瓤切片。香菇泡软切片。蒜、洋葱切丝备用。鸡蛋打散,加盐拌好。

  2、锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。

  3、锅中余油爆香洋葱、蒜,倒入苦瓜翻炒,加入香菇,加盐,炒匀。

  4、倒入鸡蛋,加胡椒炒匀,调好味盛入盘中即可。

  6黑木耳 黑木耳柔软肥厚,食而不腻,味美可口,如果经常食用,可将肠道中的毒素带出,净化宝贝肠胃。还可降低血黏度,防止发生心脏病。现今,很多宝贝体重超重,血脂偏高,从小多吃一些黑木耳对日后的健康大有益处。

  推荐食谱:黄瓜黑木耳炒鸡蛋

  材料:干黑木耳25g,黄瓜200g,鸡蛋2个,油、盐、糖、生抽、葱末各适量。

  做法:

  1、黑木耳提前泡发,黄瓜洗净切片,鸡蛋打入碗中搅散。

  2、锅内放少许油,倒入搅散的鸡蛋液,炒好后盛出。

  3、锅内倒少许油,油烧热后加入黄瓜和黑木耳翻炒,并加入少许盐、糖、生抽。

  4、2分钟后加入之前炒好的鸡蛋,起锅前加入葱末即可。

  7酸牛奶 酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不仅增强抗病力,还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。

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