牛肉煎饼

　　步骤4：加剁碎的葱花，鸡蛋，盐，糖拌匀。

　　步骤5：分次加入面粉，加到可以成团就可以了。取拌好的馅，揉成团再按扁。

　　步骤6：锅中加少许油，将馅饼入锅煎。

　　步骤7：等一面煎定型后再翻面，小火煎至两面金黄即可。