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电锯煲制作创意美食7款


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标签:  更新日期:2012-05-24

  下面为你介绍一周7天用电饭煲制作的创意美食吧!赠与宝宝创意惊喜!一起来欣赏电饭煲的神奇功能吧!

  电饭煲DIY蛋糕

  你已经习惯了在超市买蛋糕?可是超市里面的蛋糕加入了诸多色素和调味剂,多吃了对宝宝可不是件好事。还不如在家里用电饭煲给宝宝做简易的健康蛋糕,让你做得放心,让他吃得安心。

  材料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干。

  做法:

  1、将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;

  2、将面粉筛入,继续打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。

  3、在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散。

  4、将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。

  5、将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。

  电饭煲DIY酸奶

  自制酸奶是门技术活,用干净的小勺舀出来,放入杯子中,稍稍用勺子搅拌一下,你就会发现,原来,电饭煲做出来的酸奶,跟外面买的酸奶一模一样!香浓顺滑!

  材料:牛奶,500g,原味酸奶,50g

  工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个,辅料:开水,清水适量

  做法:

  1、保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下。

  2、电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热。

  3、将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g。

  4、用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀。

  5、将保鲜盒的盖子盖好。

  6、将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可。

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