南瓜红枣排骨汤
食谱原料
主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克
调料:姜3克,盐3克
制作方法
1、南瓜去皮去核,洗净切厚块;
2、排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3、红枣洗净,去核;
4、江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;
5、水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
适用人群
18个月以上宝宝
健康提示
南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。
赤豆南瓜条排骨
食谱原料
主料:赤豆80克,南瓜350克,猪排骨400克
调料:陈皮1块,精盐适量
制作方法
1、将赤豆去杂质,用清水淘净。陈皮洗净备用 。南瓜去子,用清水洗净,连皮切成块,备用。
2、猪排骨洗净,先放入煲内,加入赤豆、陈皮各适量清水,煮至赤豆熟透,再加入南瓜,继续煮至南瓜是熟透,加入精盐调味即成。
适用人群
18个月以上宝宝
健康提示
补益气血,健脑益智,养颜嫩肤。