南瓜小米粥
食谱原料
南瓜一小块,小米适量
制作方法
1、南瓜切小片上蒸锅蒸10分钟;
2、小米放水里煮开,开锅放入蒸好的南瓜,煮烂既可。
适用人群
7-9个月婴儿
健康提示
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,它含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
南瓜山药球
食谱原料
南瓜、山药、牛奶、果酱(或炼乳)。
制作方法
1、先把南瓜,山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎
2、调入少许牛奶,搅拌均匀后带上一次性手套,稍稍沾点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳即可。
健康提示
南瓜含有丰富的胡萝卜素。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。