百合萝卜汤
适用：24个月幼儿
原料：青萝卜150g，鲜百合20g，姜3g，葱5g，盐2g，牛肉粉1g，鱼露2ml， 香油2ml
做法：
1.青萝卜洗净去皮切粗丝，百合洗净掰成片;
2.锅中放入清水、姜、葱粒烧开;
3.放入萝卜丝、百合，加盐、牛肉粉、鱼露调味，再次煮开后淋入香油即可。
营养小贴士：
萝卜富含B族维生素和矿物质，不仅能帮助肠胃柔弱的幼儿排毒，防治便秘，还能消积食、化痰去热，还能提高免疫力。百合有清心安神、滋阴润肺的功效，对幼儿的新陈代谢有很好的帮助作用。
豉油菜心
适用：30月龄以上幼儿
原料：菜心380g，蒜8g，蒸鱼豉油10ml，花椒10粒，尖椒5g，食用油少许
做法：
1.菜心洗净焯水后;
2.立即放入凉水中拔一下;
3.捞出菜心沥干水分;
4.将菜心码盘，洒上蒜末;
5.将蒸鱼豉油加热后浇在菜心上，最后熬点花椒油，去花椒将油淋在菜心上，点缀上尖椒丝即可。
营养小贴士：
菜心是绿色蔬菜中比较脆嫩的一种，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素及多种维生素，是非常适应幼儿辅食的一种营养蔬菜。
黄瓜沙拉
适用：18月龄以上幼儿
原料：小黄瓜200g，枸杞5g，酸奶50g
做法：
1.小黄瓜洗净后，用盐水浸泡15分钟，再冲洗干净;
2.将黄瓜切成小丁;
3.枸杞洗净泡5分钟，捞出后与黄瓜丁放入容器中，倒入酸奶拌匀即可。
营养小贴士：
黄瓜是春夏季常见的绿色蔬菜，黄瓜中的黄瓜酸有促进人体新陈代谢、维持皮肤弹性的作用，同时，用黄瓜做辅食还会对婴幼儿的心、胃、肺、肝及排泄系统有益处。
