8个月春季四款好辅食

　　春季菜肴三： 什锦豆腐羹

　　原料：胡萝卜、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐

　　佐料：食盐或肉汤

　　做法：1.　将胡萝卜去皮切丁，同豌豆过水焯熟;

　　2.锅中加水，将嫩豆腐搅碎后放入，上火蒸煮至汤汁变少，加入打散的鸡蛋;

　　3.　将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐混合，加少许食盐或肉汤拌匀，可食。

　　春季菜肴四： 猪肝泥

　　原料：猪肝

　　佐料：香油、酱油、食盐

　　做法：1.将猪肝洗净，横切去掉筋膜和脂肪，用刀剁成泥状;

　　2.将猪肝泥中加入香油、酱油、食盐调匀，上锅蒸20～30分钟，即可食用。