材料
香蕉3根、土豆50克、草莓40克。
调料
蜂蜜适量。
〔做法〕
1.香蕉去皮,用汤匙捣碎;土豆洗净,去皮,移入锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。
2.将香蕉泥与土豆泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。
牛蒡炒肉丝
材料
牛蒡75克、猪瘦肉45克、黑芝麻15克。
调料
酱油适量。
〔做法〕
1.牛蒡削去外皮,洗净,切细丝。
2.猪瘦肉洗净,切细丝。
3.锅内倒油烧热,放入肉丝翻炒几下,再放入牛蒡,加酱油调味炒匀,待肉熟即可盛盘,撒上黑芝麻即可。
香菜萝卜
材料
香菜100克、白萝卜200克。
调料
植物油、盐、味精各适量。
〔做法〕
1.把白萝卜洗净,去皮,切成块。
2.香菜洗净,切成小段。
3.油锅熬热先炒萝卜,炒透后加适量盐,文火烧至烂熟时,再放入香菜即可。