搪瓷器皿表面的瓷是由硅酸钠与金属盐组成的,其中铅含量很多,还含有铋、镉和锑等有毒金属元素。铅可引起人体中枢神经系统的损害,从而导致行为改变,还能引起小细胞性贫血。慢性铅中毒还能干扰免疫系统功能,导致慢性中毒甚至死亡。镉能抑制并破坏体内许多酶系统的活性,并有致癌危险。此外,搪瓷所含的铬、锡、铋、锑等均属有毒金属,对人体健康十分有害。市售的搪瓷器皿经4%的醋酸浸泡,即可渗出一定量的铅、镉等有害元素,经过100℃温度和一定时间煮沸,也可溶出一定量的铅和镉。
由于胎儿正处在发育阶段,孕妇若接触铅等有害物质很容易造成畸胎,甚至死胎。因此,孕妇不应使用搪瓷器皿喝热饮料、酸性饮料或进食其他酸性食物,以防各种有毒金属元素对母体和胎儿造成危害。