材料 海蜇皮200克,红椒、青椒各1个。
调料 盐、白糖、姜、香油各适量。
做法
1. 将海蜇皮洗净,切细丝,用温水略浸泡,沥干;红椒、青椒、姜分别洗净,切丝,备用。
2. 将海蜇丝放入盘中,加入盐、白糖、香油、红椒丝、青椒丝拌匀,最后撒上姜丝即可。
温馨小提示
海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其是孕妇身体所需的碘含量丰富。
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