清炒韭黄
食材:韭黄500克,火腿5 0克,植物油3 大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。
做法:
1 将韭黄剥皮洗干净,把韭黄切成2厘米长的段。
2 将熟火腿切成4厘米长的细丝。
3 坐锅点火,加油烧热后,放入韭黄急速煸炒,随即加入精盐、味精、火腿丝炒匀就可以了。
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