久存的土豆:土豆中含有生物碱,存越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。
牵牛妈:可怜的土豆啊,怎么就那么悲惨,大家一定要看清楚,是“久存的土豆”,有“久存”这一前置词,好在我也不怎么喜欢吃淀粉含量高的食物。
热性作料:孕妇吃热性作料,如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥引发便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
牵牛妈:这点我支持,我做饭就不爱放调料,我们一家都是。
味精:味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。
牵牛妈:健康饮食,从远离味精做起。
桂圆、荔枝和石榴:前两者性温热易致胎热;后者,贫血者要少吃。
牵牛妈:桂圆(又称龙眼)和荔枝,是热带水果,岭南偏多,在北方的准妈妈自动“御免”。至于石榴,禁忌对象单指贫血者。
腌渍酸菜:含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。
牵牛妈:有那么几个早上,吃白粥配了点咸菜,善哉善哉……
浓茶:英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分,一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠,则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形。氟对胎儿的危害虽然尚未肯定,但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,由于浓茶内含有咖啡因,还会增加孕妇的心跳和排尿次数,增加孕妇的心脏和肾脏负担,有损母体和胎儿的健康。
牵牛妈:孕期偶尔喝一些淡茶应该没事的,在福建、广东很多地方,孕妇也不忌茶水。
咖啡和可乐型饮料:咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱,是一种兴奋中枢神经的药物。据测定,一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50~80毫克,如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料,就会导致中枢神经系统兴奋,表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下,由于对胃黏膜有刺激,也会使人出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏感,咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿,使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡进行实验经证实崽鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康,孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型饮料。
牵牛妈:白开水最好了,可乐和咖啡统统闪开。
酒:研究表明,孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内,使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾对127名有饮酒癖的妇女所生的孩子进行观察,发现他们都有共向的缺陷:单眼皮,即使双眼皮也不明显,鼻子扁平,内侧眼角眼皮外翻,脸蛋扁平且窄小,鼻沟模糊,上嘴唇薄且紧,下巴短。这种受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子的1/3。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害,孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占30%。孕妇饮酒过多,生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜。对死婴的解剖结果表明,其大脑体积不仅小于正常儿水平,而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验,发现他们的智商都低于一般水平,大多数表现为反应迟钝、智力低下。
牵牛妈:酒对孕妇的危害性应该是有定论的,所以有了宝宝还要喝酒的准妈妈,绝对不是好妈妈。酗酒确实对胎儿不好,就像咖啡一样。但是这种不好不至于说喝了酒这孩子就不能要了。尤其是葡萄酒,有些西方医生甚至认为孕妇孕期少量摄取对胎儿有好处。
芦荟、藏红花和话梅:芦荟在非洲有些国家是用来打胎的;藏红花是一种顶级的调味品,但它属极寒性,对孕妇有极大伤害;有些孕妇怀孕吃话梅来解决呕吐不适,但话梅里含有很多有害物质,会在孕妇体内堆积毒素,影响胎儿发育。
牵牛妈:倒没听说过有人吃芦荟的,但祛痘的芦荟美肤产品倒不少。为求安全,准妈妈最好连这类功能性的护肤品都停掉;至于藏红花,看古装剧多的姐妹们应该都知道它打胎的功效;话梅,看来危害跟腌渍食物差不多,都是化学加工产品,含有一定的毒素,少吃为妙。
油条:制作过程中添加的明矾,容易致癌。
牵牛妈:我觉得无论含不含明矾,致不致癌,准妈妈对油炸食品还是敬而远之的好。
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但如果你真想吃大螃蟹,想吃得睡不着觉;真想吃冰激凌,想念到要哭,我想你若是能跟肚子里的宝宝商量,他们不会不同意的。
说不定那些被刻上危害孕妇和胎儿健康罪名的蟹爪、桂圆、山楂、可乐、咖啡流们,就是肚中的宝宝们朝思暮想的食物呢。
关于孕期禁忌的食物,适可而止,适量而食——是我给每个准妈妈最真诚的忠告。