死有轻于鸿毛重于泰山,而那当初让吃货新妈进补的某些食物们,也何谓是死得其所了,因为都哗啦啦的变成了新妈妈身上肉肉,给自己的人生打下了坚实的记号。而哪些常见的食谱虽说进补有效,但热量也是杠杠的呢?
●花生焖猪手
食谱原料
猪蹄500克,花生仁100克,油菜100克,葱段、姜片各适量,盐、白糖、料酒、老抽、大料、花椒、砂仁各适量。
高热量主角
猪手,每100克里含260大卡,换而言之100g猪蹄所含热量需要散步130分钟消耗完。它不仅热量较高,还是一种高蛋白、高脂肪、胆固醇含量也较高的肉类。
但不怕发胖的新妈其实可以常吃哟,因为猪手和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。传统医学认为,猪蹄有通乳之功,可用于产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
●粉葛猪骨汤
食谱原料
猪脊骨 700克,粉葛 500克,枣(干)15克,陈皮 2克,盐 5克。
高热量主角
猪骨,每100克里含200大卡,所以100g的猪骨需要慢跑30分钟左右才能消耗掉。而且猪骨是一种自身熬煮就会出大量油脂的食物,哗啦啦的油在飘啊。
猪骨的热量、脂肪含量虽说高了点,但好处也不少。它除了含蛋白质、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,新妈喝了也可延缓衰老。