制作方法:将鱼除去鳞及内脏,药物塞入腹内,用线缝好,用油将鱼略炸一下,放点姜丝,再加水炖煮,至汤成奶白状,加入盐、味精调味,即可食用。
功效:此汤补虚通乳,养血敛阴,行气引经,补气生肌,能达到补气养血,恢复身体,生乳通乳的效果。
鹅肉羹
原料:鹅肉250克,去骨,生山药30克,太子参15克,党参15克,金银花40克,黄精10克。
制作方法:鹅肉250克,去骨,生山药30克,太子参15克,党参15克,金银花40克,黄精10克。将鹅肉洗净切碎。将太子参、党参、金银花、黄精同放入纱布袋中,与鹅肉同放锅中,加葱、姜等调味品,大火煮沸,小火炖熟,到八成熟时,将生山药削皮切丁倒入,再炖至肉烂。拣出药袋即可食用。
小贴士
患有乳腺炎的新妈妈宜食清淡而富于营养之食物,如西红柿、青菜、丝瓜、黄瓜、菊花脑、茼蒿、鲜藕、荸荠、绿豆汤等。