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产后食谱:首乌黄芪乌鸡汤


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标签:  更新日期:2010-11-12

首乌黄芪乌鸡汤

   首乌黄芪乌鸡汤

  材料

  乌鸡肉200克、制首乌20克、黄芪15克、红枣8克。

  调料

  盐适量。

  〔做法〕

  1.将制首乌、黄芪洗净,用纱布包好。

  2.红枣洗净、去核。

  3.把乌鸡肉洗净,去脂肪,切小块,入水汆烫,去血水,捞出沥干水分。

  4.把纱布药包及红枣、乌鸡肉一齐放入沙锅中,加适量清水,大火烧开,小火煮2小时,去药袋后,加盐调味即可。

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