很多产妇的家人将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。
丝瓜络
把丝瓜络和肉汤炖煮,可以起到催奶的作用。
那么丝瓜络是什么呢?它是一种中药材,平常又有人叫它丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋。其实丝瓜络就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干。丝瓜络大多是长棱形或长圆筒形,味道有点甜,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用。
如果产妇有乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,我建议家人可以用丝瓜络放在高汤内炖煮,这样可以起到通调乳房气血,催奶和开胃化痰的功效。
花生
花生是我们日常生活中比较常见的,富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且很容易被人体消化吸收。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催奶等病症。
我在这还告诉大家一点,花生皮也是很好的东西。它具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纤维素,具有良好的止血作用,能加速血肿消退,可用于内外各种出血症,包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。
莴笋
莴笋也是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,莴笋有很好的催奶功效,产妇可以用莴笋烧猪蹄,这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
还有生菜也含有各种丰富的营养素。它除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,我们平常吃莴笋时,最好不要将叶子扔掉不吃。
茭白
茭白可有些历史了。传说武则天在产后奶就非常少,又大便干燥,口腔溃疡,但她又怕药苦不吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,针对这些症状效果非常好。
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。如果用茭白、猪蹄和通草,一起煮熟后给产妇服用,有很好的催奶作用。
但我也要提醒产妇由于茭白性冷,脾胃虚寒的产妇不要过多食用。另外,茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
我先给大家介绍这几个催奶效果比较好的食物,希望妈妈们都有充足的母乳来喂养可爱的宝宝。文/潘昕