食谱
第1阶段
鲈鱼汤
时机:产后即可使用,坐月子期间可和药膳穿插搭配。
功效:活血化瘀;补充蛋白质、增强体力。
材料:鲈鱼半条、生姜3~4片、当归3片、红枣5颗。
作法:将鱼内脏清除干净;待水滚后,加入所有材料一同炖煮即可。
加味生化汤
时机:避开使用子宫收缩剂期间,约于产后一~二周使用,第二周若持续鲜红色恶露且量多,是不宜再用。
功效:排除恶露、补充蛋白质。
材料:当归3钱、川芎1钱、黄耆3钱、党参3钱、川断3钱、炒杜仲3钱、枸杞3钱、红枣3钱、炙某草1钱。
作法:将药材与排骨或乌骨鸡一起放入电锅中,内加4~5碗水,外锅则加1~2杯水,炖好后再闷1小时,最后加入少许调味料即可。