高女士产后10天，妈妈告诉她月子期间每天要以红糖水、小米粥、鸡蛋为主食，而且每顿饭要吃5个鸡蛋，每天要吃四顿。高女士说：她平时不太喜欢吃鸡蛋，可妈妈说的也算是老人的月子经验吧，她不听又不好，所以高女士很为难，也很困惑。
“坐月子”是中国人传统的习俗，老人都说坐月子要将养，产妇除了月子期间要休养好，就是要有均衡的营养丰富的饮食。那到底月子里鸡蛋应该怎么吃才能又合理又健康呢?
鸡蛋的确是营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及多种维生素，易被人体吸收，利用率可达95%，能充分满足月子妈妈的需要，可以促进神经系统的发育，使宝宝变得更聪明，所以说鸡蛋是月子里产妇必不可少的营养佳品。
尽管鸡蛋的营养成分丰富，对于产后妈妈来说也要适量摄入，不宜多吃，否则蛋白质摄入过多，其分解产物会增加肝脏及肾脏的负担，不利于产后妈妈的身体恢复。
根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算，一般情况下，月子妈妈每天鸡蛋的摄入量以2～3个为宜。另外可以吃一些易消化且营养丰富的食物，既可以保证营养成分的充分摄入，又可以调节产妇的食欲。
文/新妈妈月子医院院长潘昕
