主料：白萝卜 、白萝卜叶、胡萝卜 、香菇 、牛蒡
五行汤
用白萝卜(白色入肺)、萝卜叶(青色入肝)、香菇(黑色入肾)、胡萝卜(红色入心)、牛蒡(黄色入脾)五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。人们出于感恩称它为老人的救命汤，成人的养生汤，宝宝的聪明汤。又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的，人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或“牛蒡五行汤”。
生化权威-营养专家一致同意:五行汤、薏仁糙米茶、对人体健康有绝对的帮助
免疫学博士孙安医师曾推荐风行台日的此菜汤配方。包含了白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇等青红黄白黑等五色蔬菜，配合大自然五行五色之原理，养份不重叠，营养均衡，能够养颜美容、健康维持，是受民间瞩目的营养食品。
请不要小看这些很普通的蔬菜所熬成的青菜汤，它却蕴藏着极高的能量。能在十次的熬煮中，把彩色锅(铁氟龙锅)的色彩给溶化掉大半，一个月的熬煮中，可能颜色掉光了(只能用耐热玻璃锅或不锈钢锅)。何以会如此呢?因为这五样蔬菜有五种不同的颜色，代表五色。五行合一引起生物化学作用。能产生极高的能量所致。五行(金、木、水、火、土)、五脏(肺、肝、肾、心、脾)、五色(白、绿、黑、红、黄)互为表里，有不可分的关系。当每天全身五脏、六腑在辛勤的工作、疲累之后都能各自得到充份的养份补给，身体就不容易生病。相反的，若长期偏食，五脏、六腑每天辛勤的工作、疲累之后，某器官长期得不到养份的补给，就会产生疾病。
五行-金、木、水、火、土。是中国五千年来，所发现出的生物界的生存现象。五行有五种不同的属性。地球因有五行，才能孕育生命。科学家到目前还无法在宇宙的其它星球上找到生命，原因是其它星球没有五行。现代科学虽然发达，人类依然离不开五行。五行孕育了生命，五行更与健康息息相关。
