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橄榄火腿披萨的做法


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标签:  更新日期:2011-11-03

  食谱原料:

  主料:小麦富强粉400克,小麦面粉210克

  辅料:酵母12克,橄榄35克,鸡蛋黄20克,火腿40克,蘑菇(鲜蘑)20克,青椒20克,奶酪35克,番茄350克

  调料:盐12克,白砂糖25克,橄榄油75克,胡椒粉1克

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

  2. 将洋火腿、黑橄榄、绿橄榄切片;

  3. 洋菇洗净,切片;

  4. 青椒洗净,去蒂切丝备用;

  5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱(25克);

  6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上火腿、黑橄榄、绿橄榄、洋菇、青椒,最后再撒上适量奶酪丝;

  7. 移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

  适合人群:3岁以上的宝宝

  健康提示:

  橄榄科乔木植物橄榄的果实。又称橄榄子、青果、青橄榄、甘榄。我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有分布,多为栽培。秋季果实饱满而未完全成熟时采收,洗净鲜用,或晾晒干燥用,或以盐水浸渍后晒干用。

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