咖喱+黑胡椒:增强记忆力相信每个妈咪都希望自己的宝贝聪明机智,有好的记忆力,那么这款搭配了咖喱+黑胡椒的咖喱牛肉意粉就很适合了。研究发现,黑胡椒可使人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高20倍,所以建议搭配食用。这种搭配一般用来做炒饭或者意粉意面的调味可香了。推荐食谱:咖喱牛肉煮意粉。
准备食材:牛肉400克、橄榄油适量、精盐适量、咖喱适量、洋葱1个、红椒1个、黄椒1个、香芹适量、白糖适量、生粉适量、胡椒粉少许。
步骤1:先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。
步骤2:红黄椒切成粒备用。