食谱3:虾皮鸡蛋羹
准备食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
做法:
1、鸡蛋打散。
2、蛋液加温水打匀。
3、过筛倒入炖盅中。
4、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
5、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
小编TIPS:虾皮是非常好的补钙食品,虾皮炖蛋既提味,还可以为宝宝补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,可以有效补脑。
食谱4:核桃玉米奶
准备食材:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
做法:
1、玉米掰成玉米粒。
2、核桃剥壳,取出核桃仁。
3、玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。
4、将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。
5、加核桃碎即成。
小编TIPS:核桃和牛奶都可以帮助宝宝强健大脑,提高记忆力。核桃玉米奶作为宝宝的早餐,美味又营养哦!