食谱原料
用料：番茄300克，红萝卜仔75克，免治牛肉150克，牛尾汤半罐。
腌料：鲜酱油之茶匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。
调味：水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。
制作方法
1.红萝卜仔解冻后，洗净切片，放入煲内，加入半杯水煲粘。
2.番茄放入滚水中浸5分钟，取起去皮去核切碎。
3.牛肉加腌料腌10分钟。
4.烧热锅，下油之汤匙，放下牛肉炒至半熟，下番茄炒片刻，加入红萝卜仔。调味及牛尾汤兜匀，慢火煮约10分钟，埋芡即成，可以配饭或意粉吃。
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
适用人群
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