香蕉冰糖粥 材料:
香蕉3条(约300克),糯米100克,冰糖100克。
做法:
1、将糯米淘洗干净,香蕉去皮并且切成小。
2、在锅中放入糯米和香蕉,加入适量清水,大火煮开后转文火煮20分钟,放入冰糖即可。
营养小贴士:
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
香蕉的营养价值高、热量低,含有多种蛋白质、糖、钾、维生素A和C等以及丰富的膳食纤维,可帮助宝宝清理肠胃,治疗便秘等。
腊鸭肾瑶柱粥
推荐理由:这款粥有助于宝宝养胃生津、消食健脾。
材料:
腊鸭肾 2个,瑶柱 30克,瘦肉 150克,大米 150克,姜 10克。
做法:
1、准备好所有的材料,瑶柱用温水泡10分钟后沥干备用,瘦肉洗净切丁;姜去皮切丝备用。
2、腊鸭肾用温开水浸泡30-60分钟,泡软后取出切成小粒。
3、把米淘洗干净后放入砂锅中,同时往锅内放入步骤1和2中的所有材料,加入适量清水,大火煮开后转文火煮一个小时左右即可。
营养小贴士:
腊鸭肾是广东特有的食材,其性味甘咸平,有养胃生津、消食健脾的作用,尤其适合容易消化不良的小孩。
瑶柱中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,具有滋阴补肾、和胃调中的功能。
瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。