食谱原料:
土豆,肉丸,青豆,黄瓜丁,玉米,黄油,洋葱,盐
制作方法:
1、土豆切片,放保鲜袋,微波炉高火5分钟;
2、取出土豆,用擀面杖把土豆片压成泥,加入一点点盐和黄油拌匀;
3、用模具做出形状;
4、锅里放黄油,入洋葱丁炒香;
5、加入玉米粒、青豆、黄瓜丁;
6、加入清水,放几个牛肉丸子一起煮;
7、加适量盐,勾芡,出锅,淋在土豆泥上。
适合人群:
1周岁6个月以上宝宝
健康提示:
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等