3款美食让宝宝不缺钙 1岁半

　　肉丝炒甜椒

　　◆材料◆猪瘦肉30克，红柿椒、黄柿椒各40克，鸡蛋1个。

　　◆调料◆葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。

　　做法：

　　[1]猪肉洗净，切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子，洗净，切丝;鸡蛋打散，加入淀粉，调成糊状，将肉丝放入抓匀，入油锅炸透捞出。

　　[2]余油烧热，加入葱末、姜末，放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒，加入盐调味，用水淀粉勾芡即可。