洋葱酱香南瓜

　　南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。1、洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。 2、洋葱可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 3、洋葱有助于增加骨密度 防止骨质疏松。 4、小米，具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效。

　　准备材料：南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。