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鲜香担担面


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标签:  更新日期:2013-09-02

  经过煮沸的面条最为洁净,可以有利于消化,大大减少肠胃疾病的发生。

  准备食材:猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

  步骤1:肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。

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