绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
准备食材:绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升
步骤1:绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。
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