长牙换牙食谱：炒三丝

　　适用宝宝：1岁多起

　　莴笋100克、土豆1个、胡萝卜1根

　　高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量

　　将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝。

　　炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒，加少许高汤、盐、糟卤和白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。

　　此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等，口味鲜香，味道独特。

　　小儿常吃莴笋，对长牙、换牙也有好处。