食谱原料 米饭、小青菜、香菇、咸肉、盐、鸡精、料酒。制作方法 1、将小青菜切成段,香菇、咸肉切成丁备用; 2、坐锅点火倒入油,下咸肉、香菇煸炒片刻,放入小青菜翻炒,加入料酒,倒入适量开水,放入米饭,烧开后加入盐、鸡精调味即可。 【要点】 蔬菜要选择新鲜的。适用人群 1岁上健康提示
青菜含有人体所需的所有营养元素,具体到每一种清才有所侧重。多吃青菜对人体的发育、抵清热除烦,通利肠胃,消食养胃。
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