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消食养胃:家常菜泡饭


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标签:  更新日期:2009-07-11

食谱原料
      米饭、小青菜、香菇、咸肉、盐、鸡精、料酒。
制作方法
  1、将小青菜切成段,香菇、咸肉切成丁备用;
  2、坐锅点火倒入油,下咸肉、香菇煸炒片刻,放入小青菜翻炒,加入料酒,倒入适量开水,放入米饭,烧开后加入盐、鸡精调味即可。
  【要点】
  蔬菜要选择新鲜的。
适用人群
  1岁上健康提示


  青菜含有人体所需的所有营养元素,具体到每一种清才有所侧重。多吃青菜对人体的发育、抵清热除烦,通利肠胃,消食养胃。

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