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夏天美味食谱:三色蔬菜包(午餐)


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标签:  更新日期:2009-06-13
    

       青菜馅 :

       1.油菜洗净 ,热水焯一下 ,过凉水 挤干 切碎。

       2.豆腐切碎和油菜拌在一起。

       3.锅里热花生油,加葱姜片 花椒爆香,捞出不要,油放凉后放入菜馅中。

       

        面皮:

        1.红萝卜汁,菠菜汁,水,酵母。

        2.酵母分别溶于三种汁中,加入面粉和成面团揉匀。

        3.饧发15分钟,凉水入锅,中火,开锅后20分钟即可!

       

        小螃蟹温馨提示:等到包的时候在往菜馅中放入盐和香油即可!

        又漂亮又好吃的三色蔬菜包出锅喽!

       

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