燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多,玉米搭配燕麦,对于缓解便秘很有好处。
准备食材:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克
步骤1:玉米粉用冷水调成稀玉米糊。
步骤2:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。
步骤3:将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。
步骤4:最后盛上一碗即可。
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