特色
适合10 个月以上的宝宝。蔬菜富含维生素和膳食纤维,适于秋季食用。小兔的造型会让宝宝食欲更好。
用料
鹌鹑蛋 12 个
胡萝卜 30g
干木耳 10g
卷心菜 30g
盐 1g
香油 5ml
做法
1、 干木耳用温水泡发,洗净、切丝。胡萝卜和卷心菜分别洗净切丝。将三种蔬菜丝分别放入开水中焯熟。
2、 鹌鹑蛋煮熟剥去外壳。从鹌鹑蛋侧面切下一小片,让鹌鹑蛋可以放稳。用切下来的一小片鹌鹑蛋制成小兔的耳朵,再用芝麻做小兔眼睛。
3、 将焯好的蔬菜盛入盘中,用盐和香油拌匀。将小兔摆在蔬菜旁即可