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7个月后营养辅食:果酱牛奶薄饼


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标签:  更新日期:2009-07-25

食谱原料
  面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克,肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量
制作方法
  1、 将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀;
  2、 再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀,饧20分钟成面糊;
  3、 将小锅置火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下;
  4、 倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布;
  5、 待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟;
  6、 按同样方法烙第二张、第三张,直至烙完为止;
  7、 在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。
  注意:制作中,要将牛奶、鸡蛋、面糊调匀,不要有疙瘩,薄饼摊得越小越好。
适用人群
  7个月后宝宝

健康提示
  此饼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸等多种营养素。

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