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4至6个月宝宝春季辅食:白菜汁


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标签:  更新日期:2009-02-15

食谱原料:小白菜或菜心

制作方法: 1.小白菜洗净,切段。

  2.锅中倒入三碗水烧开,放入小白菜段,焖煮三分钟后熄火。

  3.将青菜捞出,待温后即可食用。

健康提示

     小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。

  小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

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