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宝宝乐园

巧妙饮食计划,让宝宝不再缺铁和钙质


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标签:  更新日期:2008-12-16

  2. 食用强化钙质与铁质的米糊或麦糊。

  3. 採用加钙米烹煮成稀饭。

  4. 宝宝7~9个月时摄取蛋豆鱼肉类1~1.5份,宝宝10~12个月时则为1.5~2份,1份等於蛋黄泥2个、豆腐1个四 方块或半盒、豆浆240cc或鱼泥、肉泥、肝泥1两。建议最好选择铁质丰富的食物,如肉类、肝臟类,达到铁质 需要量,如猪肝瘦肉粥、鱼勿仔鱼粥、鱼勿仔鱼炒蛋,但仍应以均衡饮食为目标。

  1-4岁宝宝

  1.奶类摄取量为1.5杯,1杯为240cc。烹调食物时加入奶製品,如马铃薯焗起司、起司燉饭、鲜奶蒸蛋、鲜奶布丁、乳酪蛋糕。

  2.水果类1~2个,1个等於木 瓜1/2粒、樱桃9个、西瓜1碗、小苹果1个,水果也可加入奶製品,如木瓜牛奶、 香蕉牛奶、水果优格。

  3.採用加钙米烹煮成稀饭或乾饭。

  4.蛋豆鱼肉类1~2份,如蕃茄 牛肉粥、菠菜牛肉粥、香菇 瘦肉粥、玉米瘦肉粥等。

  马铃薯焗起司

  作法

  马铃薯洗净、擦乾、包上铝箔纸,放入烤箱烤至半熟,取出马铃薯、划上十字,加入 蕃茄丁、洋葱丁、起司丝后,再放入烤箱烤熟即可。

  香甜水果 营养满分

  香蕉牛奶

  作法

  香蕉去皮切丁后,连 同鲜奶、黑糖放入果汁机中搅拌均匀即可。

  木瓜牛奶

  作法

  木瓜去皮去子切丁后,连同鲜奶、黑糖放入果汁机中搅拌均匀即可。

  水果优格

  作法

  西瓜、哈密瓜、火龙果洗净、去皮、切小丁 后,加入原味优格即可。

  小宝宝美味易入口的粥料理

  美味易入口的粥料理 MENU

  蕃茄牛肉粥

  作法

  将蕃茄丁、洋葱丁、牛绞肉加入半熟稀饭中煮 熟即可。

  菠菜牛肉粥

  作法

  将菠菜末、牛绞肉加 入半熟稀饭中煮熟即可。

  香菇瘦肉粥

  作法

  香菇泡软去蒂切碎,将香菇末、绞肉加入半熟 稀饭中煮熟即可。

  玉米瘦肉粥

  作法

  将玉米粒末、红萝卜 末、绞肉加入半熟稀饭中煮熟即可。

  适合小宝宝的粥食谱

  猪肝瘦肉粥

  作法

  猪肝或瘦肉洗净去筋,利用汤匙 刮出肝泥或肉泥,再加入半熟稀饭中煮熟(可放薑片调味后再去除)。

  鱼勿仔鱼粥

  作法

  将高丽菜末、红萝卜 末、鱼勿仔鱼加入半熟稀饭中煮熟即可。

  奶类摄取建议量如下表所示

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