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妈妈看:宝宝饮食的重大误区


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标签:  更新日期:2008-11-13

  导读:在小儿护理过程中,很多妈妈都注意保护宝宝的智力,然而,有时会因自己的一些在喂养方面的误解,反而损害了宝贝的智力发育。

  误区1:豆腐吃得越多越好

  很多妈妈认为豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,口感嫩软,非常适合给宝贝吃,因此给宝贝吃得越多越好。

  实际上,进食豆腐并非多多益善。因为,豆制品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝贝很适合,但过量食用会促使身体排泄和铁碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育。另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。

  导读:在小儿护理过程中,很多妈妈都注意保护宝宝的智力,然而,有时会因自己的一些在喂养方面的误解,反而损害了宝贝的智力发育。

  误区2:让宝宝大量地吃肉、吃蛋类食物

  各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是快速生长发育宝贝的身体必需的营养,但也不能只注意给宝贝吃这类食物,否则会影响宝贝的智力。

  因为,这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明,过多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外,脑和神经经功能也会受到影响。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差,严重时导致精神孤僻症等。所以,饮食安排说需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配,使血液酸碱度保持平衡,避免影响宝贝的智力发育。

  导读:在小儿护理过程中,很多妈妈都注意保护宝宝的智力,然而,有时会因自己的一些在喂养方面的误解,反而损害了宝贝的智力发育。

  误区3:宝宝不爱吃蔬菜就不喂蔬菜

  因为口味问题,很多宝宝爱挑食,尤其偏爱吃荤不吃素。但蔬菜中含有丰富的维生素及粗纤维,不仅补充身体所需营养,而且帮助大肠挪动促进排便。而如果宝宝长期不吃蔬菜,就很容易便秘,而大便在肠道中的停留时间将会延长,人体就会吸收其中过多的有毒物质。当这些有毒物质的量超过肝脏解毒能力时,多余部分将通过血液循环进入大脑侵害中枢神经,造成中枢神经中毒,出现记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等症状,久而久之影响智力发育。

  导读:在小儿护理过程中,很多妈妈都注意保护宝宝的智力,然而,有时会因自己的一些在喂养方面的误解,反而损害了宝贝的智力发育。

  误区4:任由宝宝吃甜食

  相信没几个宝宝能拒绝得了甜食的困惑,然而谁能想到过量甜食不仅“毁掉”宝宝身材,还影响宝宝智力发育。

  据研究证明,人体内葡萄糖的氧化反应需要含有维生素B1的酶来催化,而甜食品含糖分过多,机体因加速糖的氧化而消耗大量的维生素B1,造成维生素B1缺乏。而维生素B1缺乏导致宝宝体内的葡萄糖氧化不全,代谢中间产物蓄积脑组织中,影响中枢神经的活动和智力发育。主要表现为情绪不稳、烦躁易怒、精神焕散、多动、夜间睡不安稳、易惊醒等症状。

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