导读:冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食,还要多吃些冬季“应节”食品。在此为你一一尽数位列前四位的儿童冬季食物及食谱。
NO.4 润燥食品
冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子身体健康有好处。
萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤。
冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。
另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等也有润燥的作用。
推荐食谱:
青萝卜煲鸭汤:青萝卜去皮,洗净,切厚件,陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。鸭宰后,取出内脏。水1杯或适量放入煲内煲滚,放入青萝卜,陈皮,姜,鸭,煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。