鱼松虽营养宝宝不宜多吃

鱼松吃太多 宝宝患上氟斑牙

　　在妈妈们看来，鱼类是很适合宝宝的营养饮食，但是却不知道鱼松中潜藏的危害。鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松：拌稀饭、拌面条，甚至给宝宝当零食……然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。

　　深海鱼类虽营养 宝宝不能多吃

从鱼松的例子就可以看出，其实深海鱼类制品宝宝就应该控制食用量。除了鱼松以外，大一点的宝宝还可能会喜欢吃烤鱼片，而在妈妈们眼中，鱼片也算得上营养美味，也就会买给宝宝吃。但是，鱼片吃多了也会有让宝宝出现氟斑牙的风险：亚硫酸盐是一种食品添加剂，有漂白的功效。如果摄入过多，会影响人体对钙的吸收，B族维生素也将惨遭破坏。此外，烤鱼片主要是由淡水鱼和海鱼两类加工做成的，海鱼虽营养丰富，但海鱼骨含氟量极高。有测定表明，其氟含量是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。如果每天摄取的氟超过4-6毫克，就会在体内积蓄起来，可引起慢性氟中毒。

　　不仅如此，就算是严格控制宝宝吃鱼片的量，妈妈们也要擦亮眼睛选对鱼片。非常白的烤鱼片可能使用了漂白剂或添加了淀粉类物质。好的烤鱼片一般呈黄白色、微黄色;三是买袋装别买散装的。散装的烤鱼片直接暴露在空气中，被细菌、灰尘等污染的机会也更大。即使是袋装的，开袋后也不宜放置过久。如果在食用时发现手感发黏，有异味的说明已变质不宜食用。

　　氟斑牙怎么防护？

自来水中含氟较高，远离超标水源。如果发现自己家和邻居家的孩子都有点氟斑牙的迹象，就要注意是不是居住的地方水源含氟量较高。妈妈可以考虑选择健康的居住环境、以免因水源含氟量高而引起宝宝氟斑牙。

　　淡盐酸擦拭，防患未然。如果宝宝牙齿已经出现很细微的白斑，妈妈可以用棉签沾用4%盐酸反复擦拭宝宝牙齿表面，每次持续10分钟左右，促使牙齿表层色素脱色，后再用75%氟化纳甘油涂擦牙齿，以促进牙齿釉质钙化。

　　给牙齿穿上保护“衣”。一种方法是进行窝沟封闭，窝沟封闭是防止宝宝出现氟斑牙的重要方法。窝沟封闭就是在宝宝牙齿表面涂抹化学物质，从而达到预防氟斑牙的目的。妈妈需要注意定期带宝宝到医院检查窝沟封闭状况，如果化学物质脱落要及时修补。另一种方法是含氟涂膜。含氟涂膜也是预防宝宝氟斑牙的主要方法，与窝沟封闭相比，含氟涂膜虽然防护面积较大，但是效果比较差。