断奶是个长期的、循序渐进的过程，而并非在某个时间点上的突然中断。断奶分为准备期、进行期和断奶后期。在整个断奶期开始前，妈妈需要了解一些相关知识。
什么时候断奶最好
世界卫生组织(WHO)与联合国儿童基金会(UNICEF)在大量科学研究的基础上，建议哺乳妈妈坚持哺乳24个月以上。我国营养学会妇幼分会根据中国宝宝身体和消化系统发育状况认为，2岁是宝宝最佳的断奶时间。
母乳喂养是人类哺喂宝宝的最理想方式，同时也能预防妈妈的各种妇科慢性疾病甚至乳腺癌，而世界卫生组织也规定纯母乳喂养最好能保持6个月。
6个月内的宝宝，消化系统的发育可以充分消化吸收母乳中的营养成分，而未做好辅助食物的消化准备，唾液中的淀粉酶含量少、牙齿未萌出，无法磨碎食物，食物添加过早会加重宝宝消化道的负担，引起腹胀、腹泻。
6个月~1岁的宝宝虽然可以用食物代替一部分母乳，却不能完全代替母乳，否则在宝宝生理、心理上都会产生不良影响。
