1. 添加辅食不能太早
婴儿和学步宝宝最容易过敏，因为他们的消化系统还没有发育好。最好在宝宝6个月大时开始添加辅食，特别是有过敏遗传的家庭。如果父母都有食物过敏史，其子女患病的概率约为50%;如果父母单方有过敏史的，其子女约有1/3患病。
2. 谨慎选购宝宝食品
容易引起婴幼儿过敏的食品是：牛奶、大豆、海产品、小麦和花生等。如果食品中掺入了上述食物成分，也会引起孩子过敏，选购时应当注意食品标签。不少宝宝就因为吃了加工食品而发生了令父母意想不到的过敏。
3. 每添一样辅食，相隔4～7天
给宝宝尝试吃新的食品，添加每样新食品之间要相隔4～7天。这样，如果宝宝对某种食品有过敏反应，你就能够分清楚是哪一种食品造成的。
过敏症状通常是在食用某种食品后的几分钟到几小时显现出来。
10种容易引起过敏的日常食品
几乎任何食物都可能诱发过敏症状，目前已知可以引起过敏症状的食物有数千种之多。我国常见的过敏食物主要包括以下10种：
* 奶及奶制品 牛奶是诱发婴幼儿过敏的最常见食物。
* 禽蛋类 鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品会导致各年龄段患者的过敏，蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。
* 海产品和水产品 包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类等，特别是不新鲜的海产品更容易诱发过敏。
* 黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等 其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等均可诱发过敏症状。
* 小麦、玉米、荞麦和谷类等 此外面粉中的螨也是引起过敏的重要原因。孩子爱吃的爆玉米花也可诱发过敏。
* 坚果类 核桃、开心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁经常引起过敏，而且可以诱发较重的过敏症状。
* 水果类 生吃水果容易诱发过敏症状，特别是水果的种子和果皮更容易诱发过敏。
* 某些肉类及其肉制品 牛肉、羊肉和猪肉等以及各种家禽类，如鸡、鸭、鹅和鹌鹑等，腐败的肉类易诱发喘息症状。
* 某些蔬菜 茼蒿、芫荽、蘑菇、西红柿、菜豆、土豆、胡萝卜和芹菜等。
* 具有特殊气味的食物 大葱、大蒜、辣椒、葱、生姜以及不少调味品，如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等，还包括酒类等。
专家指导 / 王榴慧(复旦大学附属儿科医院皮肤科副主任)
