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用米汤冲泡奶粉营养好吗?


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标签:  更新日期:2009-02-27
一些家长喜欢用果汁、米汤或冷水来冲调奶粉,其实这些做法都是不正确的。奶粉最好用温开水来冲调,因为采用其他液体来冲调会使奶粉的性质发生改变,影响营养的全面吸收,如有人常爱在牛奶中掺入米汤、米粥或加糕干粉给婴儿吃,以为这样可提供更多的营养物质给孩子,其实,这样的吃法很不科学。

  奶粉也不能用过热的水冲调,那样做的直接后果是奶粉结块,无法充分溶解,蛋白质也被破坏了。正确的冲调方法是,用37℃左右的温水来冲调,先把水温调到适合,再倒入奶粉搅拌均匀就可以喂食了。

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