北京协和医院变态反应科副主任王良录介绍，有时孩子不爱吃饭、挑食，很多家长以为是孩子娇气，就逼着孩子吃，其实很多孩子出现这样的情况是食物过敏引起的，如果家长不查明原因，继续逼着孩子吃饭，反而会加重厌食、挑食。对于还不能完全清楚地表达自己意愿的小孩子，吃到致敏的食物，会表现出拒食，但通常症状只是身体内部的不适。家长从表面看不出来，于是还让孩子吃，这样就使孩子对这类食物越来越抗拒，后来还可能发展为看到与引起过敏的食物颜色、气味、形态相似的食物时一概不能接受。
王良录介绍，很多食物都可能引起食物过敏，除了我们一般都知道的鱼虾蟹等水产品，牛奶、鸡蛋、肉类、香肠、饮料，甚至花生和坚果等，都可能是过敏性食物，如果怀疑是孩子对食物过敏，就要带他去看医生。此外，为了减少孩子对食物过敏的概率，要注意坚持母乳喂养，不要过早添加辅食。
